Spirulina , også kaldet Arthrospira, tilhører phylum Cyanobacteria, familien Oscillatoraceae og slægten Spirulina. Det er en algeplante, hvis cellefysiologiske struktur ligner bakterier og er mørkegrøn i farven.
Spirulina har fået opmærksomhed og stor ros fra mange videnskabsmænd og internationale organisationer rundt om i verden for dets omfattende og afbalancerede ernæring og ekstremt høje sygdomsforebyggende og sundhedsmæssige værdi.
På hjemmemarkedet er spirulina officielt blevet inkluderet som en helsekostingrediens, som kan øge menneskets immunitet; internationalt kalder FAO og World Food Association det "den ideelle mad for menneskehedens fremtid." Verdenssundhedsorganisationen har også anerkendt spirulina som "det bedste sundhedsprodukt for menneskeheden i det 21. århundrede" og "fremtidens supernærende mad"
01. Næringsværdi af spirulina
Spirulina er den bedste rene naturlige proteinfødevarekilde, der er opdaget af mennesker hidtil. Proteinindholdet er så højt som 60~70%, hvilket svarer til 6 gange hvede, 5 gange æg og 4 gange svinekød. Dens absorption og fordøjelighed er så høj som 95%. Over.
Derudover er spirulina rig på γ-linolensyre, flere vitaminer (B1, B2, B3, B6, B9, B12, A, C, D, E, K osv.), flere mineraler (K, Ca, Cr, Cu, Fe, Mg, Mn, P, Se, Na, Zn, etc.), pigmenter (chlorophyll a, lutein, β-caroten, echinon, zeaxanthin, canthaxanthin, diatomaxanthin, β-zeaxanthin, oscillator xanthin, phycobiliprotein osv. ), polyphenolantioxidanter, stærke antioxidanter, nogle enzymer osv.
02.Effekter af Spirulina
En stor mængde forskningsdata viser, at spirulina har mange effekter på helbredet
Forbedre menneskelig immunitet: Algepolysacchariderne og phycocyanin i spirulina kan øge proliferationen af knoglemarvsceller, fremme væksten af immunorganer, serumproteinsyntese og forbedre immuniteten.
Lindre sæsonbestemte allergier: Spirulina kan ikke kun lindre allergisk rhinitis, men også reducere inflammatoriske reaktioner og optimere søvnkvaliteten.
Reparer oxidativ skade forårsaget af frie radikaler: Superoxiddismutase (SOD) i Spirulina kan katalysere disproportioneringsreaktionen, fjerne frie radikaler og beskytte cellemembranstrukturen.
Giv maven næring: Spirulina indeholder en række basiske elementer, som kan neutralisere mavesyre, danne en beskyttende film på maven og fremme regenerering og reparation af maveslimhinden.
Reducer kolesterol og blodtryk: Gamma-linolensyren i spirulina kan reducere det kolesterol, der er indeholdt i den menneskelige krop, og derved effektivt reducere højt blodtryk og forebygge hjertesygdomme og reducere kolesterol.
Berigende blod og hæmatopoiese: Spirulina er rig på jern, vitamin B12 og klorofyl, som er råmaterialer og coenzymer til syntesen af hæmoglobin. Forskning viser, at phycocyanin og algepolysaccharid også kan fremme hæmoglobinsyntesen og knoglemarvshæmatopoiesen.
03.Anvendelse af Spirulina
Spirulina er meget udbredt i medicinalindustrien, sundhedsprodukter, fødevareindustrien, foderstofindustrien, kosmetikindustrien osv.
Farmaceutisk industri: Phycobiliprotein i Spirulina kan udsende stærk fluorescens. Phycobiliprotein kombineres med biotin, avidin og forskellige monoklonale antistoffer for at lave fluorescerende prober [4]. Ved at detektere den fluorescens, den udsender, kan den bruges til klinisk diagnose og bioteknisk forskning af cancer og leukæmi.
Industrien for sundhedsprodukter: I mit land kom spirulina ind i registreringskataloget for helsekostråvarer i slutningen af 2020, og den tilladte funktion er at "forstærke immunitet" og vil blive officielt implementeret den 1. marts 2021. Dette udvider også rollen af spirulina i sundhedsvæsenet. Udvikling og anvendelse inden for fødevarer og kosttilskud.
Mobiltelefon: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
Wechat: 18691558819
WhatsApp: 86 18691558819
Post tid: Mar-27-2024
